A. Le Coq Special 0.5 Л - 6X

A. Le Coq Special — светлый лагер крепостью 5,2%, который производят в Тарту. У него глубокий золотистый цвет и более насыщенный вкус, чем у лёгких повседневных лагеров.

Главная особенность Special — баланс между карамельной полнотой солода и хмелевой горчинкой. Сначала во вкусе ощущается мягкая сладость, затем появляется более свежий и выразительный хмель. В результате пиво остаётся лёгким для восприятия, но при этом не кажется пустым или водянистым.

Аромат у Special заметно хмелевой, с лёгкими солодовыми и хлебными оттенками. Здесь уже есть чуть больше характера, чем у совсем нейтрального лагера, но без чрезмерной горечи или тяжести.

Горечь составляет 19 IBU — этого достаточно, чтобы хмель хорошо чувствовался, но не забирал весь вкус на себя. Цвет у пива глубокий золотисто-жёлтый, а плотность сусла — 11,9%.

В составе всё довольно просто: вода, ячменный солод и хмелевые экстракты. Именно за счёт сочетания солода и специальных сортов хмеля Special получает свой более полный и выразительный вкус.

Le Coq Special появился в 2007 году к 200-летию компании. Пиво создавалось как особый юбилейный сорт и изначально задумывалось как один из главных продуктов бренда. Для него использовали отдельную рецептуру, специальные дрожжи, солод Crystal и особые сорта хмеля.

Лучше всего Special подавать охлаждённым до 6–8 °C. Он хорошо подходит к мясу на гриле, бургерам, колбаскам, более сытным закускам и просто к тем случаям, когда хочется холодного светлого пива с чуть более насыщенным вкусом.

Внимание! Этот продукт содержит алкоголь. Алкоголь может быть вреден для вашего здоровья!