Martini Asti 0,75 L

Martini Asti on 7,5% alkoholisisaldusega magus ja aromaatne vahuvein, mida toodetakse Itaalias Piemonte piirkonnas. See kuulub Asti DOCG kategooriasse — kaitstud päritolunimetuse alla, mida kasutatakse kindlast piirkonnast pärit veinide puhul ja mille tootmisele kehtivad kindlad reeglid.

Martini Asti valmistamiseks kasutatakse Moscato Bianco viinamarju. See sort on tuntud oma erksa puuviljase aroomi ja loomuliku magususe poolest, mistõttu on veini maitse mahlakas ja kergesti äratuntav.

Maitses on hästi tunda küpset virsikut, pirni ja aprikoosi. Veidi hiljem lisanduvad ananass ja teised kollased puuviljad. Magusus on selgelt väljendunud, kuid tänu värskusele ja mullidele ei mõju vein raskelt.

Aroom on erk ja puuviljane: virsik, melon, aprikoos, pirn ja kerged lillelised nüansid. Just aroom on Martini Asti üks kõige märgatavamaid omadusi juba enne esimest lonksu.

Teisene käärimine toimub roostevabast terasest mahutites Charmat’ meetodil. Selline valmistusviis aitab säilitada Moscato Bianco värsket puuviljast iseloomu ja elavat mullisust.

Martini Asti sobib eriti hästi puuviljade, kergete magustoitude, küpsetiste ja magusate suupistete kõrvale. Seda võib avada ka eraldi — näiteks kergeks lõpetuseks õhtusöögile või siis, kui tekib soov millegi piduliku ja magusa järele.

Parim on serveerida seda hästi jahutatult, umbes 8–10 °C juures. Jahedus muudab magususe tasakaalukamaks ning puuviljane maitse ja mullid tunduvad eriti värsked.

Tähelepanu! See toode sisaldab alkoholi. Alkohol võib kahjustada teie tervist!